I en kronikk får norsk oppdrettsnæring støtte fra utredningsleder Jan Ivar Maråk i Fiskebåtredernes Forbund.

I tv-dokumentaren ”Rosa guld”, som vises på Brennpunkt på NRK i morgen, tegnes et negativt bilde av norsk oppdrettsnæring, og det pekes på at en rekke villfiskarter må betale prisen for den norske eksportsuksessen når det gjelder laks

Imidlertid blir den norske oppdrettsnæringen tatt kraftig i forsvar av Jan Ivar Maråk.

- Eksportutvalget for fisk i Norge blir kraftig kritisert fra blant andre WWF-Norge for å feilinformere om at en kilo villfisk gir en kilo oppdrettsfisk. Sannheten er at det trengs 2,5 kilo villfisk for å avle frem en kilo oppdrettslaks, sier marinbiolog Nina Jensen i WWF-Norge. Forprodusentene hevder på sin side at næringen under optimale forhold har et fiskeforbruk på under 1,5 kg for hvert kilo laks som produseres, skriver han i en kronikk i Sunnmørsposten og kaller denne kritikken for et kraftig bomskudd:

- Oppdrettsnæringen bruker fiskefôr som er produsert av fisk som er fanget i henhold til forskernes kvoteanbefalinger og myndighetenes kvotefastsettelser. At bestandene svinger er ikke noe nytt fenomen, og ikke noe argument for å la være å høste av dem, skriver Maråk.

Han peker på at villtorsken har en mye dårligere fôrfaktor enn oppdrettslaksen. Han ber ”næringa” om å sove godt.

- Sammenlignet med naturen kommer næringen svært bra ut. Den nordøst-arktisk torsken spiser mellom 2,4 til 6,0 millioner tonn fisk og krepsdyr årlig, avhengig av størrelse på bestanden og mattilgang. Det betyr at torsken enkelte år spiser mer enn det dobbelte av det totalkvantum av alle fiskeslag som norske fiskere bringer i land. Dersom vi tar for oss det siste året vi har tall for, 2007, konsumerte torsken blant annet 853.000 tonn krill, 322.000 tonn reker, 1.669.000 tonn lodde, 244.000 tonn sild, 89.000 torsk, 332.000 tonn hyse og 34.000 tonn uer. Totalt konsumerte torsken vel 5 mill tonn fisk og krepsdyr i 2007.

- Samtidig var totalkvoten for nordøst-arktisk torsk fastsatt til 424.000 tonn i 2007. «Fôrfaktoren» til norsk arktisk torsk blir dermed godt over 10. I et slikt perspektiv blir miljøbevegelsens angrep på oppdrettsnæringen for å bruke 2,5 kg villfisk for å produsere 1 kg laks skivebom. Sammenlignet med naturen er oppdrettsnæringen en effektiv matprodusent, skriver Maråk i kronikken.

- Dersom torskebestanden blir for stor i forhold til mattilgangen, er bestanden i stand til å utradere andre arter, og i stor grad også seg selv. Dette ser vi blant annet i årene 1993 - 1997, da kannibalismen i bestanden økte sterkt, og enkelte år spiste torsken over 500.000 tonn småtorsk, skriver Maråk.